منظمة شعب الأندلس العالميةORGANIZACIÓN MUNDIAL DelPUEBLO De AL-ANDALUS
مرحبا بك في موطنك الافتراضي الأندلس، على قول المثل: "تفاءل بالخير تنله". نرجو أن تستفيد وتفيد في إطار أخوي هادف
http://smiles.a7bk-a.com/smile_albums/welcoms/11921929472176.gif

RECETA PREPARADA POR EL CHEF MAHMUD MORICHE, Coccina Andalusî

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

RECETA PREPARADA POR EL CHEF MAHMUD MORICHE, Coccina Andalusî

مُساهمة من طرف د. جمال بن عمار الأحمر في الخميس 11 يوليو 2013, 11:03

 
RECETA PREPARADA POR EL CHEF MAHMUD MORICHE
Harira 
PARA CUATRO PERSONAS 


100GRAMOS DE CARNE

100GRAMOS DE GARBANZOS

2HUEVOS 





2HUESOS DE TERNERA


½ SOBRE DE AZAFRAN NATURAL







500GRAMOS DE TOMATE MADURO






1CEBOLLA PICADA






3CUCHARADAS DE PEREJIL PICADO






3CUCHARADAS DE APIO VERDE PICADO






2CUCHARADAS CILANTRO PICADO






1CUCHARADA DE HARINA






0,50GRAMOS DE FIDEOS DEL Nº2






1 VASITO DE ACEITE DE OLIVA.






PREPARACION






DORAR BIEN LA CEBOLLA,EL CILANTRO,PEREJIL,APIO Y LA CARNE CORTADE A DADOS






EL TOMATE AÑADIR UN LITRO Y MEDIO DE AGUA HERVIR DURANTE UNA HORA PONER LOS GARBANZOS PREVIAMENTE HERVIDOS LOS FIDEOS ESPESAR CON LA HARINA AL FINAL VATIR LOS HUEVOS Y ECHARLOS POR ENCIMA SIN MOVER HASTA QUE ESTEN CUAJADO.SERVIR ACOMPAÑADA CON DATILES.




Que Allah acepte nuestro ayuno, nuestro rezo y nuestras súplicas.
 


avatar
د. جمال بن عمار الأحمر
رئيس منظمة الشعب الأندلسي العالمية
رئيس منظمة الشعب الأندلسي العالمية

الجنس : ذكر
العمر : 57
تاريخ الميلاد : 22/02/1960
تاريخ التسجيل : 02/05/2009
عدد المساهمات : 2916
نقاط الشكر على الجدية الأندلسية : 3
نشاطه في منظمة ش الأندلسي ع : 4851
العمل/الترفيه : أستاذ جامعي. مؤسس في حركة إسلامية قوية في نهاية السبعينيات. وسياسي قديم. ومرشح برلماني سابق

http://www.andalus-woap.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى